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广泛应用于猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、注水肉、鲜肉、冷冻肉、肉制品、火腿、肉松、腊肉、肉干等行业中的实验室与生产过程中。样品状态如：碎片、粉末、颗粒、膏体、液体、纤维类都可以测试。
深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测〈GB18394-2001畜禽肉水分限量〉政府采购配套产品。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。与烘箱加热法相比，红外加热可以短时间内达到加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。数据采用中文显示，测量结果直观准确。即时打印功能一键操作，标准232接口及软件可实现联机操作，实时对数据进行采集、分析、储存、打印。
肉类快速水分测定仪技术参数规格：
1、称重范围：0-30g
2、水分测定范围：0.01-
3、称重读数：0.001g
★★JQR称重系统传感器
4、冠亚红外肉类制品水分检测仪样品质量：0.1-30g
5、加热温度范围：起始-180℃
★★加热方式：可变混合式加热
★★微调自动补偿温度10℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示参数：7种
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口(选配件)：RS?232（打印机）
RS232（计算机）
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
13、可选配件（出厂不配）：水分仪打印机或电脑软件系统模块。
肉类快速水分测定仪产品特点：
1、检测速度快,只需几分钟，测量准确；
2、体积小、重量轻，用途广泛；
3、操作简单，全自动测试；
4、采用特质的红外线光源加热,穿透力强；
5、显示部分采用红色数码管显示（7种参数：水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间）；
